HomePremi e concorsi • 30 set 13

Concorso vigneti di Castelnuovo: ecco i premiati

fotoIl Concorso dei vigneti organizzato dal Comune di Castelnuovo del Garda in collaborazione con i Consorzi di tutela del Custoza e del Bardolino ha visto primeggiare tre aziende agricole per la doc del Custoza. I premiati nel corso della quarantanovesima edizione della Festa dell’Uva di Castelnuovo del Garda sono Renato Tonolli di Valeggio sul Mincio, Lucia Sperotto di Custoza e Giuseppe Tinelli di Sandrà. Nella valutazione dei vigneti – come spiega il responsabile tecnico del Consorzio del Custoza, Chiara Turazzini – vengono tenuti in considerazione parametri come la gestione del suolo, dell’acqua di irrigazione e dei trattamenti fitosanitari, con l’obiettivo di dare un riconoscimento ai viticoltori che si rivelano più sensibili alle forme di coltivazione della vite che sono meno invasive, riducendo dunque al minimo gli interventi. Voti particolarmente elevati vengono infatti attribuiti a chi ad esempio non effettua il diserbo, a chi attua la conduzione biologica, a chi adotta il metodo della confusione sessuale nella lotta ai parassiti in alternativa ai trattamenti chimici, oppure anche a chi si è dotato delle attrezzature che consentono la miglior attuazione della difesa integrata.

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