Il Consorzio di Tutela Bianco di Custoza è attivamente impegnato a promuovere la denominazione di origine controllata del vino Custoza, a valorizzarne la produzione e a favorirne la più ampia e diffusa conoscenza.

Nella serata di venerdì  28 maggio 2010 il Consorzio riunisce intorno a sé i produttori, le autorità ed i mass media per festeggiare il successo e il sempre crescente apprezzamento del Custoza doc.